L’Associazione Tredici Casade si prefigge di conservare e promuovere l’identità triestina tramite la diffusione e la valorizzazione della cultura, della storia, delle tradizioni e della gastronomia della città di Trieste e del suo territorio avvalendosi di opere teatrali, attività culturali, manifestazioni storico rievocative, ricreative e di ricerca.