La Primavera Medievale, nata come vetrina e anteprima della più nota festa di giugno, nel tempo ha acquistato dimensione e spessore propri. Questo evento promuove giornate di cultura, arte e gastronomia attraverso concerti, presentazioni di volumi, incontri con autori e conferenze legate alle tante ricerche effettuate dalle quattro Gaite.

Durante la Primavera Medievale tutti i giorni è festa! Ogni giorno, per le vie del paese musici, menestrelli e giocolieri.