La Compagnia di S. Andrea è un’associazione apolitica di carattere culturale senza alcuna finalità di lucro, promossa e sostenuta da volontari che prestano la loro attività in modo spontaneo e gratuito.La scelta del nome non è casuale, poiché riprende il nome dell’antica compagnia che nella metà del 1300 , organizzò per la prima volta il Volo del Ciuco (sempre attenendoci ai documenti conservati nell’archivio storico di Empoli).

Questa associazione nasce soprattutto con l’intento di sviluppare ed organizzare la rievocazione storica del “Volo del Ciuco”, ma anche per intraprendere ogni altra iniziativa atta a promuovere e a diffondere la cultura storica della Città di Empoli